ZUTATEN:

Tauernroggenmehl, Schwarzroggenmehl, Weizenbrotmehl, Tauernroggen ganzkorn, Roggensauerteig, Wasser, Hefe, Sesam, Walnüsse, Salz, Gewürze.

ALLERGENE:

Enthält Gluten, Sesam und Schalenfrüchte.

Nährwerte in mg/100g Lebensmittel.

(Berechnet mittels Bundeslebensmittelschlüssel)

Die Nährwertangaben wurden sorgfältig berechnet und dienen als unverbindliche Information. Diese unterliegen natürlicher Rohstoffschwankungen und können sich trotz genauester handwerklicher Verarbeitung minimal ändern. Änderungen sind vorbehalten.

Kilojoule:	939
Fett:	3385
Gesättigte Fettsäuren:	462
Protein:	7074
Kohlenhydrate:	40244
Zucker	2052
Salz	1681,48
Ballaststoffe	5726